2018-08-15 14:56:45
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鄉村(cūn)旅遊定義:
本報告鄉村(cūn)旅遊是指發生(shēng)在鄉村(cūn)地區的、與農村(cūn)農民生(shēng)産生(shēng)活有關的旅遊活動,不包括在鄉村(cūn)地區的5A級景區、4/5星級酒店(diàn)等。下(xià)表則列出了鄉村(cūn)旅遊中(zhōng)産品供給的各個分(fēn)類。
附表1 鄉村(cūn)旅遊産品供給分(fēn)類一(yī)覽表(依産品主題)
廣東鄉村(cūn)旅遊客流分(fēn)析[1]
2018年上半年廣東全省接待鄉村(cūn)旅遊遊客3.37億人次
2018年上半年,我(wǒ)(wǒ)省接待鄉村(cūn)遊遊客3.37億人次,第一(yī)位爲廣州,達7473萬人次,其次是東莞和惠州,分(fēn)别2812萬人次和1986萬人次。(不計深圳)
圖1.1 2018年上半年各市鄉村(cūn)旅遊接待人數(單位:萬人次)
廣東鄉村(cūn)旅遊接待遊客占全省旅遊接待遊客的56.25%
2018年上半年,廣東鄉村(cūn)旅遊接待人數3.37億人次,占廣東旅遊接待人數的56.25%;其中(zhōng)過夜人數0.97億人次,占廣東旅遊接待過夜人數的28.61%。廣東接待鄉村(cūn)旅遊人數占比高,但接待過夜遊客占比低。
圖1.2 廣東鄉村(cūn)旅遊占比(單位:萬人次)
除春節外(wài),春夏之交和暑期爲鄉村(cūn)旅遊高峰時段
廣東鄉村(cūn)旅遊高峰期爲春夏之交和暑期;因返鄉團圓的原因,春節時間鄉村(cūn)遊客達到峰值。
圖1.3 廣東鄉村(cūn)旅遊接待遊客量全年趨勢(單位:萬人次)
鄉村(cūn)旅遊接待遊客的主體(tǐ)是廣東人
2018年上半年,我(wǒ)(wǒ)省鄉村(cūn)遊接待遊客人次3.37億人次中(zhōng),本市遊客1.33億人次,占比39.5%,省内跨市遊客1.08億人次,占比32.0%,省内遊客合計占比71.5%,省外(wài)遊客爲0.96億次,占比28.5%。
圖1.4 廣東鄉村(cūn)旅遊接待遊客客源分(fēn)布
周邊省份爲廣東鄉村(cūn)旅遊省外(wài)遊客主要來源地
我(wǒ)(wǒ)省接待省外(wài)鄉村(cūn)遊客前十排名分(fēn)别爲廣西壯族自治區、湖南(nán)省、江西省、河南(nán)省、福建省、湖北(běi)省、四川省、山東省、浙江省、江蘇省。
圖1.5 廣東鄉村(cūn)旅遊接待省外(wài)遊客分(fēn)布
廣東居民鄉村(cūn)旅遊首選市内旅遊
廣東省鄉村(cūn)旅遊出遊遊客人次達2.4億人次,其中(zhōng)在本市鄉村(cūn)旅遊的占比爲54.98%,本省跨市鄉村(cūn)旅遊的占比爲29.56%,跨省鄉村(cūn)旅遊的占比爲15.46%。鄉村(cūn)旅遊出遊遊客主要以廣州市最多,達2770萬人次,占比爲11.52%,其次爲東莞和深圳。
圖1.6 廣東鄉村(cūn)旅遊出遊遊客分(fēn)布(單位:萬人次)
鄉村(cūn)旅遊遊客年齡分(fēn)布相對均衡,30-40歲占比最高
圖1.7 我(wǒ)(wǒ)省鄉村(cūn)旅遊遊客年齡分(fēn)布
鄉村(cūn)旅遊自駕占比超過73%
廣東省鄉村(cūn)遊出遊交通方式主要以自駕和公路爲主,占到了73.14%,受春節影響,跨省歸鄉使用火(huǒ)車(chē)和飛機的比例會有所上升,剔除這一(yī)因素,鄉村(cūn)旅遊自駕占比更高。
圖1.8 從我(wǒ)(wǒ)省出發的鄉村(cūn)遊遊客交通方式分(fēn)布
鄉村(cūn)旅遊距離(lí)以50公裏以内最多
鄉村(cūn)旅遊遊客以短途爲主,直線距離(lí)主要集中(zhōng)在10-50公裏,占比達到52.56%,200公裏以内占比高達77.16%。(統計含出省遊客,500公裏以上的區間絕大(dà)部分(fēn)爲此類遊客,剔除這部分(fēn)後上述比例會更高)
圖1.9 我(wǒ)(wǒ)省出發鄉村(cūn)旅遊直線距離(lí)(單位:公裏)
鄉村(cūn)旅遊時間一(yī)日遊占比最高
從廣東省出發的鄉村(cūn)旅遊時長主要集中(zhōng)在3-12小(xiǎo)時,占比55.23%,其次爲12-24小(xiǎo)時,占比16.16%,人均時長1.44天,人均過夜天數0.61晚。(統計含出省遊客,120小(xiǎo)時以上的區間主要是此類遊客,剔除這部分(fēn)後上述比例會更高)
圖1.10 從我(wǒ)(wǒ)省出發的鄉村(cūn)旅遊時長分(fēn)布(單位:小(xiǎo)時)
[1] 本章數據由中(zhōng)國電信股份有限公司雲計算分(fēn)公司、中(zhōng)國電信廣東公司提供,數據周期爲2017年6月至2018年5月。以國家局、騰訊、個推、銀聯、以及線下(xià)數據進行比對驗證、修正計算得出。
廣東鄉村(cūn)旅遊消費(fèi)分(fēn)析[2]
鄉村(cūn)旅遊收入占全部旅遊收入的30.3%
2018年上半年,鄉村(cūn)旅遊總收入1909.2億元,占全省旅遊總收入的30.3%,人均花費(fèi)566.53元,爲全省人均消費(fèi)的53.9%。
圖2.1 廣東鄉村(cūn)旅遊收入占比、人均消費(fèi)占比
鄉村(cūn)旅遊消費(fèi)貢獻低
全省遊客對泛消費(fèi)行業直接貢獻度達20.80%,鄉村(cūn)旅遊遊客的直接貢獻度低于全省平均水平,爲17.32%,其中(zhōng)鄉村(cūn)旅遊遊客吃、住、行、遊、購、娛貢獻度分(fēn)别爲20.15%、40.80、18.34%、25.24%、16.66%、14.37%,均低于遊客平均水平。
圖2.2 鄉村(cūn)旅遊分(fēn)行業旅遊消費(fèi)貢獻度
鄉村(cūn)旅遊遊客消費(fèi)潛力大(dà)
我(wǒ)(wǒ)省接待的鄉村(cūn)旅遊遊客整體(tǐ)消費(fèi)潛力高,消費(fèi)潛力爲5星[1]的占比最高,達38.40%。正常人群的消費(fèi)能力是比較标準的正态分(fēn)布圖形,而廣東鄉村(cūn)旅遊的遊客明顯呈偏左的正态分(fēn)布圖形,說明遊客群體(tǐ)高消費(fèi)人群占比較高,明顯高于普通人群。
圖2.3 我(wǒ)(wǒ)省鄉村(cūn)遊客消費(fèi)潛力分(fēn)布
[2] 本章數據由銀聯計算銀行結算數據提供,以線下(xià)數據比對驗證、修正計算得出。
鄉村(cūn)旅遊産品供給分(fēn)析[3]
景區類産品供給分(fēn)析
1.景區類産品結構
截止2018年6月30日,全省鄉村(cūn)旅遊景區類産品(剔除餐飲、住宿類)1648個,從産品類别來看相對比較豐富;比對線下(xià)數據,衆多旅遊産品沒有“觸網”,尤其是紅色旅遊産品,“觸網”率隻有1/30,綠道、古驿道、文化類産品“觸網”率也不高。
圖3.1.1 廣東鄉村(cūn)旅遊産品類别數量
2.景區類産品區域分(fēn)布
各市鄉村(cūn)旅遊景區類産品數量供給不均衡,廣州一(yī)枝獨秀,共445個,占比27%,深圳、東莞、佛山緊随其後,前四名合計占比53%;進一(yī)步觀察發現,大(dà)部分(fēn)景區類産品位于城市近郊客流密集處、或依托大(dà)型景區周邊集聚。
圖3.1.2 廣東鄉村(cūn)旅遊景區類産品數量分(fēn)布(單位:個)
3.景區類産品分(fēn)類分(fēn)布(景區類産品上線數據)
總體(tǐ)看,景區類産品形态簡單,多是單一(yī)型的獨立存在,複合型産品少,規模普遍較小(xiǎo),部分(fēn)戶外(wài)活動、生(shēng)态産品季節性較強,缺少深度體(tǐ)驗産品、以及區域型、全域型、或線型産品。對比線下(xià)數據,部分(fēn)景區類産品上網率比較低。
表3.1.3 景區類産品分(fēn)類分(fēn)布(單位:個)
4.景區類産品關注度分(fēn)析
景區類産品平均評論數量爲27.28條,民俗村(cūn)、生(shēng)态風光、健康養生(shēng)、田園風光類産品人氣較旺;進一(yī)步觀察發現景區類産品兩極分(fēn)化現象明顯,少部分(fēn)高端産品人氣很旺,大(dà)部分(fēn)低端産品評價少或沒有評價,關注度低;總體(tǐ)看景區類産品缺少品牌效應,不能吸引遊客重複消費(fèi),更難以吸引遊客深度體(tǐ)驗鄉居生(shēng)活。
圖3.1.4 景區類産品關注度
5.景區類産品評價分(fēn)析
遊客評價涉及印象、景色、價格、衛生(shēng)等,總體(tǐ)看景色、服務評價相對較高,衛生(shēng)偏低;價格評價兩極分(fēn)化明顯,性價比不高;交通評價較少,交通矛盾不突出;除觀光産品和漂流、養生(shēng)類産品外(wài),其他産品都沒有關于鄉村(cūn)旅遊體(tǐ)驗方面的評價,體(tǐ)驗類産品沒體(tǐ)驗,文化類産品沒文化,核心内涵沒有發掘、展示出來,鄉村(cūn)旅遊産品普遍屬于初級産品,隻能滿足淺層次需求。
圖3.1.5 景區類産品評價
住宿類産品分(fēn)析[4]
1.住宿類産品結構
全省住宿類産品共計18874個,按精品酒店(diàn)、民宿(含客棧)、公寓旅舍、休閑度假、連鎖酒店(diàn)、主題酒店(diàn)、自駕營地劃分(fēn),全省分(fēn)别有10139、3533、2874、1426、676、218、8個。
圖3.2.1 廣東鄉村(cūn)旅遊産品類别數量
2.民宿類産品分(fēn)布
全省民宿類産品共計3533個,廣州、東莞、深圳位居前列,共占比60.63%;民宿類産品一(yī)般依托較好的生(shēng)态資(zī)源開(kāi)發,主要集中(zhōng)在珠三角地區和珠三角北(běi)部邊緣地區;對比線下(xià)數據,民宿類“觸網”比例較高。
圖3.2.2 廣東鄉村(cūn)遊民宿類産品數量地市分(fēn)布
3.民宿類産品評價分(fēn)析[5]
民宿類産品中(zhōng),豪華民宿、精品民宿(含客棧)、普通民宿(含客棧)數量分(fēn)别爲:880、641、2012個,形态比較豐富,低端産品過剩,中(zhōng)高端産品少;遊客主要關注環境、舒适等方面,負面評價集中(zhōng)在服務、設施、價格等方面;産品評價分(fēn)化嚴重,中(zhōng)高端産品評價較高,關注度很高,服務、位置、設施、體(tǐ)驗都比較滿意,市場對價格接受程度高,低端産品負面評價較多,關注度低,限于衛生(shēng)、環境、産品内容、生(shēng)活習慣等原因,不被遊客認可;民宿類鄉村(cūn)旅遊産品處于簡單體(tǐ)驗的發展階段,需要大(dà)力發展廣東特色的、性價比高、與鄉村(cūn)生(shēng)産生(shēng)活結合、适合休閑度假、鄉居養老等類型的民宿、客棧産品。
圖3.2.3 廣東鄉村(cūn)遊民宿類産品好評、中(zhōng)評、差評率對比表
餐飲類産品分(fēn)析
全省餐飲類産品共計62259個,廣州、佛山、惠州、湛江、清遠位居前列,占比超過4成,全省分(fēn)布相對平衡;餐飲類産品數量龐大(dà),說明市場需求旺盛,形态豐富,單純餐飲、結合采摘、休閑、度假等複合型産品都有;餐飲類産品平均關注度隻有3.95條,超過7成産品沒有評論;餐飲類産品總體(tǐ)評價一(yī)般,特色産品不足,正面評價、負面評價沖突,說明産品分(fēn)化明顯。對比線下(xià)數據,餐飲類産品“觸網”率較高。
圖3.8.1 廣東鄉村(cūn)旅遊餐飲類産品地市分(fēn)布
[3] 本章數據來自于開(kāi)發網絡爬蟲工(gōng)具,采集攜程旅行網、馬蜂窩、大(dà)衆點評、要出發等相關評論,數據周期爲2017年6月至2018年5月。
[4]參照攜程分(fēn)類
[5] 豪華民宿指位于鄉村(cūn)小(xiǎo)區、會所、景區内别墅改建的民宿;精品民宿指精裝修民宿(以評論數5個以上估算);其他爲普通民宿。
區域公共産品供給和旅遊環境分(fēn)析[6]
區域公共産品和旅遊環境關注度分(fēn)析
影響鄉村(cūn)旅遊的區域公共産品和旅遊環境包括:咨詢服務、自然景觀、空氣、地面污染、衛生(shēng)環境、整潔有序、建築景觀、交通便捷、交通擁堵、通訊服務、治安環境、消費(fèi)宰客、醫療救助、生(shēng)活氛圍等,公共産品總體(tǐ)關注度較高,與季節有一(yī)定關系。
圖4.1 區域公共産品和旅遊環境關注度
區域公共産品和旅遊環境評價分(fēn)析(定性)
【咨詢服務】評價主要涉及對咨詢中(zhōng)心、旅遊問路、就餐、景區服務相關的,評價相對較高;
【自然景觀】評價主要針對生(shēng)态景觀、森(sēn)林植被、空氣水質等方面,評價分(fēn)化明顯,總體(tǐ)上越是未開(kāi)發區域評價越高,但受建築景觀影響較大(dà),評價詞集中(zhōng)在環境不錯、好漂亮、很美、可惜被建築破壞等;
【空氣】評價主要針對空氣質量,總體(tǐ)評價較高,評價詞集中(zhōng)在空氣不錯、廣東空氣越來越好了、能看到星星了等;
【地面污染】評價主要針對地面植被破壞、河流水質等方面,兩極分(fēn)化明顯,局部較好,但人口聚集處總體(tǐ)評價較差,評價詞集中(zhōng)在臭、水是黑的、到處都是塑料袋、惡心、樹(shù)都砍光了等;
【衛生(shēng)環境】評價主要針對公共廁所、環境衛生(shēng)等方面,評價較差,評論詞集中(zhōng)在髒死了、不幹淨、不衛生(shēng)、臭等差評詞;
【整潔有序】評價主要針對環境秩序、交通秩序、建築秩序、東西擺放(fàng)、公共場所整潔程度等方面,總體(tǐ)評價很差,評價詞集中(zhōng)在亂、到處亂哄哄的、亂搭亂建、東擺西放(fàng)、髒亂、沒點秩序等;
【建築景觀】評價主要針對鄉村(cūn)建築、民居等方面,評價很差,評價詞集中(zhōng)在很醜、都是小(xiǎo)炮樓、小(xiǎo)碉樓、把景觀都破壞了、一(yī)點規劃也沒有等;
【交通便捷】評價主要針對目的地附近交通,評價較差,評價詞集中(zhōng)在還行吧、沒标識、路不咋地等;
【交通擁堵】評價主要針對幹線交通和目的地附近交通,總體(tǐ)評價較好,節假日較差,評價詞集中(zhōng)在便捷、方便、不堵、路越來越方便、節假日别添堵等;
【通訊服務】評價主要針對鄉村(cūn)地區移動網絡、無線WiFi覆蓋等方面,總體(tǐ)評價一(yī)般,很多鄉村(cūn)地區、特别是山區、偏遠地區差,評價詞集中(zhōng)在沒信号、信号差、沒WiFi等;
【治安環境】評價主要針對區域治安情況,評價很好,評價詞集中(zhōng)在放(fàng)心、安全、不擔心等;
【消費(fèi)宰客】評價主要針對區域消費(fèi)安全等方面,評價較好,沒有發現天價宰客現象,評價詞集中(zhōng)在明碼實價、放(fàng)心、沒有宰客、挺實在等;
【醫療救助】沒有相關評價;
【生(shēng)活氛圍】評價主要針對是否可以在鄉村(cūn)生(shēng)活。生(shēng)活氛圍是否可以接受等方面,評價較差,基本上不能接受在鄉村(cūn)和村(cūn)民聚集生(shēng)活,評價詞集中(zhōng)在習慣、衛生(shēng)、話(huà)題、興趣等。
圖4.2 廣東鄉村(cūn)遊區域基礎供給評價(定性)
自然環境供給
自然環境指區域PM2.5年平均值以及綜合空氣指數,總體(tǐ)看自然環境較好,廣州、佛山、東莞、江門等更好一(yī)些。
圖4.3 廣東各市AQI、PM2.5年度平均值排序
[6] 本章數據課題組通過網絡檢索、采集完成,采集對象爲網絡論壇、帖子、微博、論文文獻等;采集數據周期爲網絡累積數據。
對比發達地區(日本)鄉村(cūn)旅遊分(fēn)析[7]
日本是鄉村(cūn)旅遊的發源地,是世界鄉村(cūn)旅遊最發達的國家之一(yī),是各國鄉村(cūn)旅遊發展的範本和标杆。廣東、日本人口接近,人均土地面積少,鄉村(cūn)旅遊都屬于小(xiǎo)農産業形态,旅遊資(zī)源相似,因此,對标日本鄉村(cūn)旅遊有強烈的借鑒意義。限于檢索到的文獻、數據有限,部分(fēn)指标比較分(fēn)析如下(xià):
客流對比分(fēn)析
廣東人口少于日本,但鄉村(cūn)旅遊接待人次是日本的4倍多;進一(yī)步觀察,日本平均旅遊時長爲8.4天,是廣東的5.83倍;日本接待遊客人均過夜天數爲8.4晚,是廣東的13.77倍。綜合分(fēn)析說明雖然廣東鄉村(cūn)旅遊熱度很高,市場很大(dà),但多是淺嘗即止,日本卻是深度旅遊,注重鄉居體(tǐ)驗。
表5.1 廣東、日本的鄉村(cūn)旅遊客流對比
消費(fèi)對比分(fēn)析
廣東鄉村(cūn)旅遊收入占旅遊總收入的3成,是日本的一(yī)半;人均消費(fèi)566.5元人民币,是日本的1/13,剔除收入、物(wù)價等因素,依然遠低于日本;消費(fèi)主要用于吃、住,日本鄉村(cūn)旅遊消費(fèi)主要用于文化産品和生(shēng)态産品。綜合分(fēn)析說明廣東鄉村(cūn)旅遊的經濟貢獻不高,對農民脫貧緻富、以至于實施鄉村(cūn)振興戰略,還有很大(dà)的發揮空間。
表5.2 廣東、日本鄉村(cūn)旅遊消費(fèi)對比
供給對比分(fēn)析
從數量上看,廣東鄉村(cūn)旅遊産品數量少,不到日本的4成;從類型、結構上看,日本是以鄉居産品爲主體(tǐ),注重深度鄉居體(tǐ)驗,廣東在鄉居型産品、以及集聚型、綜合型産品差距巨大(dà);從區域旅遊整體(tǐ)環境來看,廣東區域衛生(shēng)、建築、秩序、空氣等人居環境、以及消費(fèi)、交通、甚至治安、咨詢服務環境等都有巨大(dà)或明顯的差距。
表5.3 廣東、日本鄉村(cūn)旅遊供給對比
總體(tǐ)對比
從客流客源、消費(fèi)、産品供給與産品形态、旅遊形态與特點等主要指标比較,廣東與日本鄉村(cūn)旅遊形态完全不同,差别很大(dà)。
表5.4 廣東、日本鄉村(cūn)旅遊總體(tǐ)對比
[7]本章關于日本部分(fēn)數據引用日本官方旅遊網站公布數據,以及部分(fēn)文獻提供數據:
《中(zhōng)日兩國鄉村(cūn)旅遊發展比較研究》肖豔玲 2018年第5期 第34卷(總第297期)《改革與戰略》 NO.5,2018 61-62
《2017—2023年中(zhōng)國鄉村(cūn)旅遊行業分(fēn)析及投資(zī)前景分(fēn)析報告》智研咨詢集團,2017年11月
《中(zhōng)日兩國鄉村(cūn)旅遊發展比較研究》肖豔玲 2018年第5期 第34卷(總第297期)《改革與戰略》 NO.5,2018 61-62
廣東鄉村(cūn)旅遊發展水平評價
廣東省各市鄉村(cūn)旅遊發展水平因子分(fēn)析
爲了解并比較廣東省各市鄉村(cūn)旅遊發展水平,本報告對廣東省各市鄉村(cūn)旅遊進行因子分(fēn)析,在27個鄉村(cūn)旅遊指标中(zhōng)選取具有代表性的13個指标作爲鄉村(cūn)旅遊發展水平的衡量指标:X1—接待遊客人次、X2—出遊遊客人次、X3—景區類産品、X4—住宿類産品、X5—餐飲類産品、X6—環境綜合指數、X7—銀聯遊客消費(fèi)金額、X8—固定資(zī)産完成投資(zī)額、X9—貧困人口數、X10—旅行社從業人數、X11—景點評論數、X12—酒店(diàn)評論數、X13—美食評論數。通過檢驗,KMO統計量的值爲0.78>0.7、Bartlett’s球型檢驗卡方統計量的P值爲1.44×10-14,因此,該組指标體(tǐ)系的數據适合進行因子分(fēn)析。
通過計算,因子F1在接待遊客人次X1、住宿類産品X4、銀聯遊客消費(fèi)金額X7、旅行社從業人數X10、景點評論數X11、酒店(diàn)評論數X12、美食評論數X13載荷值最高,因此因子F1可以代表當地鄉村(cūn)旅遊接待能力水平,反映當地鄉村(cūn)旅遊接待情況、接待能力、以及遊客對其的評價和關注程度。
因子F2在出遊遊客人次X2、景區類産品X3、餐飲類産品X5、固定資(zī)産完成投資(zī)額X8上載荷值最高,因此因子F2可以代表當地鄉村(cūn)旅遊資(zī)源水平,包括核心吸引物(wù)資(zī)源(景區類、餐飲類)、出遊人群基礎、投入水平等。同時,該因子從另一(yī)個側面印證了鄉村(cūn)旅遊以短時短途遊爲主,因此餐飲類可作爲與景區類産品一(yī)樣的重要旅遊核心吸引物(wù),而住宿類産品不在此列,說明我(wǒ)(wǒ)省鄉村(cūn)旅遊住宿類産品還未作爲成熟的鄉村(cūn)旅遊核心吸引物(wù)。
環境綜合指數X6及貧困人口數X9在因子F3上的載荷值分(fēn)别爲0.8910及-0.7362,因此因子F3可以代表鄉村(cūn)旅遊發展環境水平,包括自然環境及經濟發展水平等。
綜合鄉村(cūn)旅遊接待能力水平(F1)對地方鄉村(cūn)旅遊發展水平的貢獻率達到46.55%,鄉村(cūn)旅遊資(zī)源水平(F2)的貢獻率爲29.06%,而鄉村(cūn)旅遊發展環境水平(F3)爲13.86%。通過計算,廣州、佛山、東莞、惠州等市鄉村(cūn)旅遊發展水平居前。(未計深圳)
表6.1 各因子得分(fēn)、總得分(fēn)及排名
廣東鄉村(cūn)旅遊發展水平評價
廣東鄉村(cūn)旅遊市場巨大(dà)、潛力巨大(dà);現實體(tǐ)量大(dà)、客流量大(dà)、産品比較豐富,但發展不平衡、不充分(fēn),粵東、西、北(běi)的廣大(dà)鄉村(cūn)地區鄉村(cūn)旅遊發展反而嚴重滞後,特别是鄉村(cūn)旅遊産品供給質量不高,鄉村(cūn)旅遊人居環境不理想,難以構成城市居民深度鄉村(cūn)旅遊所向往的生(shēng)産生(shēng)活場景;鄉村(cūn)旅遊對老少邊窮鄉村(cūn)地區經濟拉動作用不明顯,貢獻不高,對農民脫貧緻富、以至于實施鄉村(cūn)振興戰略,還有很大(dà)的發揮空間;以世界級旅遊休閑度假目的地的标準來看,廣東鄉村(cūn)旅遊總體(tǐ)上處于發展的初級階段、起步階段。
主要特點:
1.旅遊人數極多,預計全年超過6億人次,境外(wài)遊客少,過夜遊客少,僅占28.6%;
2.消費(fèi)頻(pín)次高,旅遊收入低,人均消費(fèi)僅566元,爲日本的1/13;
3.産品供給總量少,景區類産品僅1648個,缺少鄉居型産品,主要是餐飲、住宿、體(tǐ)驗、生(shēng)态等類型;
4.旅遊形态以短時短距、觀光型爲主要特征,人均旅遊時長僅1.44天,旅遊距離(lí)50公裏以内的占比52.56%。
綜合分(fēn)析
市場資(zī)源豐富、潛力巨大(dà),但開(kāi)發不足
資(zī)源豐富。廣東地處中(zhōng)國大(dà)陸最南(nán)端,氣候、地理、尤其是濱海等自然資(zī)源相對獨特;不同于中(zhōng)國大(dà)部分(fēn)地區,廣東文化曆史資(zī)源則由于曆史的原因,分(fēn)爲廣府文化、客家文化、潮汕文化、雷州文化等,内涵層次非常豐富,發展廣東鄉村(cūn)旅遊具備充足的資(zī)源支撐。
客源潛力大(dà)。從全國來看,目前廣東城市化水平相對較高,不考慮國外(wài)和其他各省市,僅粵港澳大(dà)灣區人口就達6671萬人;2018年上半年,廣東鄉村(cūn)旅遊接待人數多達3.37億人次,鄉村(cūn)旅遊熱情十分(fēn)高漲,鄉村(cūn)旅遊成爲居民日漸常态化的消遣方式,鄉村(cūn)遊、周邊遊成爲幸福标配和生(shēng)活剛需,鄉村(cūn)旅遊遊客消費(fèi)潛力高于全省平均值。
資(zī)源開(kāi)發不足。廣東鄉村(cūn)旅遊資(zī)源開(kāi)發遠遠不足,産品供給總量隻有日本的1/3,特别是鄉居産品、深度體(tǐ)驗類産品極少。
需求開(kāi)發不足。遊客鄉村(cūn)旅遊需求層次處于初級階段,平均旅遊時長較短,主要集中(zhōng)在3-12小(xiǎo)時,占比55.23%,有目的地是否有吸引力的原因,也有遊客不太在意深度鄉居體(tǐ)驗、需求層次低的原因,未得到有效開(kāi)發。
客流量大(dà),但發展不平衡
預計2018年全年廣東鄉村(cūn)旅遊接待人數将超過6億人次,占廣東旅遊接待人數的56.25%,已經形成龐大(dà)的市場,但鄉村(cūn)旅遊發展不平衡:
客源客流不平衡。在我(wǒ)(wǒ)省接待鄉村(cūn)旅遊遊客中(zhōng),本市遊客占比39.5%,省内跨市遊客占比32.0%,省外(wài)遊客占比28.5%,省外(wài)遊客、特别是境外(wài)遊客占比很低;鄉村(cūn)旅遊過夜遊客占比約28.61%,絕大(dà)部分(fēn)是“蜻蜓點水”式鄉村(cūn)旅遊。
區域不平衡。目前廣東各市鄉村(cūn)旅遊的發展水平基本與經濟水平呈現正相關的情況,廣州、深圳、東莞、佛山等市居前,東、西、北(běi)部城市靠後,廣大(dà)鄉村(cūn)地區鄉村(cūn)旅遊反而發展較慢(màn),接待人次、産品數量、消費(fèi)收入三項指标,第一(yī)名與最後一(yī)名分(fēn)别相差12.6、27.9、65.9倍。
供給不平衡。廣東鄉村(cūn)旅遊餐飲産品6.2萬個,其中(zhōng)大(dà)部分(fēn)是單純的餐飲;民宿産品隻有1.3萬個,僅爲日本的1/7;其他非标景區類産品更是僅有1648個,占2%;質量上主要是低端産品爲主,有部分(fēn)高端産品,性價比高的中(zhōng)端産品少。
産品比較豐富,但發展不充分(fēn)
産品比較豐富。全省鄉村(cūn)旅遊産品剔除餐飲、住宿類外(wài),共有景區類産品1648個,基本涵蓋了目前鄉村(cūn)旅遊觀光、體(tǐ)驗、文化、戶外(wài)、康養、度假、休閑、旅居、紅色、研學等所有的産品形态,産品類别、内容比較豐富,并向多元複合型産品轉變。但發展不充分(fēn),對遊客吸引力不足:
開(kāi)發不充分(fēn)。廣東鄉村(cūn)旅遊資(zī)源十分(fēn)豐富,每個村(cūn)鎮都有很多旅遊資(zī)源,目前已經開(kāi)發非标景區類産品隻有1648個,衆多鄉村(cūn)旅遊資(zī)源沒有開(kāi)發。
産品質量低。遊客對廣東鄉村(cūn)旅遊産品評價普遍不高,相對較高的是服務、景色,較低的是衛生(shēng)、價格;類别評價較高的是生(shēng)态類、文化類、戶外(wài)活動類産品,細分(fēn)包括有特色的中(zhōng)高檔農家樂、賞花、古建築、漂流、中(zhōng)高檔民宿等,其他評價都不高;普遍缺少對産品核心質量的評價,如體(tǐ)驗類的體(tǐ)驗、文化類的文化等等,對鄉村(cūn)生(shēng)産生(shēng)活、曆史文化的體(tǐ)驗基本沒有評價,遊客鄉村(cūn)旅遊缺乏深度體(tǐ)驗。
結構不合理。産品端形态單一(yī),大(dà)部分(fēn)以美食、花果爲依托,以各種形式的農家樂、休閑農場和觀光果園等項目爲表現形式,沒有統一(yī)的規劃和策劃,總體(tǐ)呈現出零散、粗放(fàng)、小(xiǎo)規模、低水平無序重複的特點,極少能夠住下(xià)來、吃農家菜、幹農家活、賞田野風光、深度體(tǐ)驗鄉村(cūn)生(shēng)産生(shēng)活、曆史文化的鄉居式、複合型優質旅遊産品;産品質量分(fēn)化嚴重,少部分(fēn)專業運作高質量産品關注度高、評價高,大(dà)部分(fēn)産品基本沒有關注、評價低。
基礎設施完備,但城鄉差距大(dà),公共産品和旅遊環境供給不完善
廣東屬于沿海發達地區,城鄉之間、特别是珠三角都市圈和粵東、西、北(běi)部的廣大(dà)鄉村(cūn)地區鄉村(cūn)風貌、鄉村(cūn)生(shēng)産生(shēng)活方式差異很大(dà),構成吸引遊客的天然要素,鄉村(cūn)地區交通、通訊、治安、資(zī)訊服務等旅遊基礎設施也基本完備。但粵東、西、北(běi)部的廣大(dà)鄉村(cūn)地區比珠三角核心區的經濟水平及文明程度差距較大(dà),公共産品供給、人居環境、自然環境不完善,成爲制約廣東鄉村(cūn)遊從觀光型發展向休閑型、度假型、鄉居型縱深發展的重要原因:
公共産品供給不完善。公共産品涉及到資(zī)訊服務、交通、通訊等整體(tǐ)評價一(yī)般,但負面評價也不突出,不是主要矛盾。
人居環境總體(tǐ)較差。人居環境涉及到治安環境、消費(fèi)環境、生(shēng)活氛圍、地面污染、衛生(shēng)環境、建築景觀、整潔有序等。評價嚴重分(fēn)化,其中(zhōng)治安環境、消費(fèi)環境評價較高,沒有明顯的對治安和宰客的擔心,其他都比較差;觀察發現,人居環境對遊客旅遊意願的影響很大(dà),主要是衛生(shēng)差,民居、建築、工(gōng)地亂七八糟,亂堆亂放(fàng)沒有秩序等等,嚴重影響遊客對鄉村(cūn)旅遊的感受、體(tǐ)驗和意願。
自然環境相對較好。自然環境涉及自然景觀、空氣質量、污染程度等,總體(tǐ)評價較好,其中(zhōng)空氣質量滿意度較高,自然景觀受建築影響較大(dà),污染程度不嚴重,但也與青山綠水相距較遠。
生(shēng)活質量差距大(dà)。生(shēng)活質量涉及服務素質、鄉村(cūn)生(shēng)産體(tǐ)驗、生(shēng)活習慣和質量等方面,總體(tǐ)評價差距大(dà),廣大(dà)鄉村(cūn)地區鄉村(cūn)旅遊從業人員(yuán)的素質不高,餐飲、住宿、衛生(shēng)、起居、談吐交流等生(shēng)活習慣和絕對質量也與城市遊客“采菊東籬下(xià)、悠然見南(nán)山”式的鄉村(cūn)旅遊需求有巨大(dà)差距,這些差距難以吸引城市居民休閑度假、深度體(tǐ)驗鄉居生(shēng)活。發展廣東鄉村(cūn)旅遊依靠農民自身打造高質量的産品非常困難,需要大(dà)量的人才和專業化的市場驅動。
廣東鄉村(cūn)旅遊消費(fèi)頻(pín)次高,整體(tǐ)消費(fèi)低,對鄉村(cūn)經濟拉動作用不明顯
2018年上半年,廣東鄉村(cūn)旅遊達3.37億,鄉村(cūn)旅遊總收入隻有1909.2億元,人均消費(fèi)約566.53元,占全省平均旅遊消費(fèi)的 53.9%,僅相當于日本的十三分(fēn)之一(yī),“旺丁不旺财”特征明顯。鄉村(cūn)旅遊遊客的直接貢獻度低于全省平均水平,僅爲17.32%,其中(zhōng)鄉村(cūn)旅遊遊客吃、住、行、遊、購、娛貢獻度分(fēn)别爲20.15%、40.80、18.34%、25.24%、16.66%、14.37%,均低于遊客平均水平。
進一(yī)步分(fēn)析,人均消費(fèi)與人均旅遊時長成正關聯狀态,廣東鄉村(cūn)旅遊“短時短距”特征是鄉村(cūn)旅遊消費(fèi)比較低的主要原因,廣東鄉村(cūn)旅遊消費(fèi)低,對鄉村(cūn)經濟拉動作用不明顯。
關鍵成功要素分(fēn)析與建議
關鍵成功要素分(fēn)析
采用關鍵成功要素分(fēn)析法分(fēn)析,得出目标、一(yī)級和二級要素權重:
表8.1.1 關鍵成功要素分(fēn)析結果
建議
1.重點從供給側入手,提升産品和旅遊環境供給質量。提升以鄉居民宿、休閑度假産品爲核心,以及内容、層次豐富、各具特色的鄉村(cūn)觀光、體(tǐ)驗、休閑、度假、康養、運動、娛樂産品、以及餐飲、住宿産品的供給水平和供給質量;把發展鄉村(cūn)旅遊納入到鄉村(cūn)振興工(gōng)作整體(tǐ)部署中(zhōng),結合扶貧、污染治理、改善人居環境等工(gōng)作統籌推進,打造美麗、生(shēng)态、宜居、有序的鄉村(cūn)旅遊環境。
2.政府引導、支持,以專業化、市場化驅動的方式,開(kāi)展新的“上山下(xià)鄉運動”,引導城市資(zī)金、人才、運營能力等,重點在粵東、西、北(běi)鄉村(cūn)地區,選擇部分(fēn)具備良好生(shēng)态自然文化條件的區域,以集聚和分(fēn)散相結合的方式,打造不同層級的鄉村(cūn)休閑度假旅遊區,推進鄉村(cūn)旅遊從觀光型向休閑型、度假型、鄉居型縱深發展。
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